Μετά από μερικές ημέρες αποτοξίνωσης, μακριά από κόσμο και ειδήσεις, αποφάσισα να ανοίξω ξανά τον υπολογιστή και να περιδιαβώ στις λίγες και φτωχές όπως κάθε φορά, ειδήσεις του Αυγούστου.
Τι τόθελα;
Το 136ο εργατικό ατύχημα όπως το γράφουν διάβαζε δολοφονία, λεγινε στην Ναύπακτο και στον πολύπαθο χώρο των κατασκευών.
Μάλιστα. Παντού υπάρχει πλέον ΜΙΑ ΓΑΖΑ στην κυριολεξία η για την περίπτωση μας ένα ακόμη τοπωνύμιο αλα ΤΕΜΠΗ. Μικρότερος η μεγαλύτερος αριθμός νεκρών , αλλά σίγουρα ο ίδιος δρόμος το ίδιο αδιέξοδο.
Εχει κάποιο νόημα να αναλωθούμε στις συνθήκες που έγινε το τελευταίο αυτό γεγονός η να ζητήσουμε τα αίτια; Και αν έχει αξία πως την εκμεταλλευόμαστε ώστε να σταματήσει ο Μολώχ των εργατικών δολοφονιών; Υπάρχει εργατικό κίνημα; να αντιδράσει να ανατρέψει να διεκδικήσει με επιτυχία; Υπάρχει αυτοδιοίκηση να βοηθήσει την διεκδίκηση; Υπάρχει βουλευτής και κόμμα να μπούνε μπροστά; Φυσικά και υπάρχουν.
Ας προβληματιστούμε λοιπόν γιατί όσα γίνονται όλα όσα προσπαθούμε περνάνε κάτω από τον πήχη των σημερινών αναγκών. 136 άτομα εργαζόμενοι μέσα στον μισό σχεδόν έτος δεν γύρισαν σπίτι τους!!!
Μια Ελλάδα Τέμπη και ΟΠΕΚΕΠΕ παντού. Τα δήθεν ειλικρινή συλλυπητήρια Όλων των αρμοδίων και μή, στην πραγματικότητα δεν έχουν καμιά αξία. Θυμίζουν πλέον κατα αναλογία, αυτό που από παλιά λέγαμε. Από τότε που βγήκε η συγγνώμη, χάθηκε το φιλότιμο.
Την Δευτέρα 14 Ιουλίου στον θερινό Σινε Φλερύ στην Καλλιθέα έπεσε η αυλαία του πρώτου, καλοκαιρινού γύρου ταινιών προσφορά του Δήμου Καλλιθέας στους πολίτες της περιοχής.
Με τις τρεις προβολές του Δήμου στο σινέ Φλερύ , το ΥΠΑΡΧΩ {2 προβολές} και την ΜΑΡΙΑ, με ασφυκτικά γεμάτο τον χώρο, δημιουργήθηκαν οι προϋποθέσεις για συνέχιση της προσπάθειας ώστε η Καλλιθέα να ξαναγίνει η πόλη των Σινέ και των σινεφίλ. Στην προβολή της ταινίας ΥΠΑΡΧΩ παραβρέθηκε η σεναριογράφος κ. Κατερίνα Μπέη.
Είχε προηγηθεί η Πέμπτη 10 Ιουλίου όπου στην όμορφη ταράτσα του καφε βιβλιοπωλείου ΚΟΥΚΟΥΜΠΟΥΚ η κινηματογραφική Λέσχη Καλλιθέας για δεύτερη φορά ανέβασε ακόμη 3 ευχάριστες και δροσερές ταινίες μικρού μήκους με τον εμβληματικό γενικό τίτλο, σφηνάκια γέλιου. Μάλιστα παραβρέθηκε και η σεναριογράφος κ. Αμάντα Σοφιανοπούλου.
Μετά το κλείσιμο πέρσι του σινέ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ, τελευταίου χειμερινού σινεμά στην Καλλιθέα, η πρωτοβουλία του Δήμου να ενισχύσει τα θερινά σινεμά της Καλλιθέας, είναι ότι καλύτερο.
Η δημιουργία της Λέσχης κινηματογράφου και πολιτισμού δίνει ώθηση σε αυτή την κίνηση ενώ παράλληλα κατέθεσε και τα
διαπιστευτήρια της για τον συνεχώς αυξανόμενο ρόλο της στην πολιτιστική ταυτότητα της πόλης.
Ο Σεπτέμβριος είναι κοντά και ελπίζουμε βάσιμα,
πως ο χειμερινός γύρος ταινιών κινηματογράφου τόσο από τον Δήμο όσο και από την Λέσχη θα είναι ανάλογος του ενθουσιασμού με τον οποίο ανταποκρίθηκαν οι 100δες πολίτες στις καλοκαιρινές εκδηλώσεις.
Με την κυβέρνηση της ΝΔ με αρχηγό Μητσοτάκη για μοναδική αλλά επαναλαμβανόμενη επί 6 χρόνια φορές στην Ελλάδα γεννάνε και τα Κοκόρια / τους.
Πως αλλιώς ;. Η παραγωγή στα ύψη.
Είναι λίγο αυτά τα μαγικά που συμβαίνουν;
Στο αεροδρόμιο Ελευσίνας να φυτρώνουν 2.500 ελιές και οι διάδρομοι να λειτουργούν κανονικά. Θαύμα !!. Στο αεροδρόμιο Αγρινίου τα ίδια . Φυσικά μετά από ανάλογη μίσθωση!! έρχεται η επιδότηση
Νάναι καλά το νέο λίπασμα που ρίχνει ο Μητσοτάκης και η παρέα του. Καταργήθηκαν οι φυσικοί παράγοντες. Βαμβάκι στο Μέτσοβο και στο Μυλοπόταμο. Τι μόνο ο Χριστός θα κάνει από ένα ψωμί τόσα όσα να χορτάση όλος ο λαός; Ο μητσοτάκης γιατί να μην μπορεί:
Μπανάνες στον Όλυμπο, στάρια στο Βίτσι!!!
Τι ταχυδακτυλουργία!
Αυτός ο Ντάνιελ στη Θεσσαλία σωσμός. Η παραγωγή σηκώθηκε στα ουράνια. Στάρι ντομάτα συγχρόνως στο ίδιο χώμα αυτό ντε που είναι δικό τους και δικό μας.
Αμ αυτός ο Ιανός! Το σύννεφο έφερε βροχή και η βροχή έβρεξε κάτι πεντοχίλιαρα ξεγυρισμένα.
Ε τώρα 2,5 δις σε 10 εταιρίες την περίοδο της πανδημίας και αυτό μαγικά αναπτυξιακό δεν είναι; Θυμάμαι της καταγγελίες για απευθείας αναθέσεις κάπου 10 δις που έγιναν στους εισαγγελείς και φαρισαίους. Απαίτηση αλήθεια!!! Με τέτοια ψιλοποσά θα απασχολούνται;
Κυβέρνηση, Δήμοι, Περιφέρειες Λιμενικά Ταμεία είχαν πάρει γραμμή κορδόνι την υπόθεση στα χέρια τους. Όσο για εμάς τους πολίτες;.
Like και ψήφος και εν τη παλάμη και ούτω βοήσωμεν κ ψηφίσομε.
Δεν γνωρίζω αν στο πρόγραμμα τους είχαν έχουν να λύσουν και το δημογραφικό στην χώρα. Πως το έλεγε ο παλιός; ... και παιδιά θα σας κάνουμε... Κατά τα άλλα περαστικά μας. Γνωστή συνταγή.
όσοι δεν μπορούν να αποφύγουν τον βιασμό ας χαλαρώσουν να τον απολαύσουν.
Διαβάζω όσο μπορώ και παρακολουθώ από το ιντερνετ τους διαλόγους που με το σταγονόμετρο βγάζουν οι δημοσιογράφοι. Την μια ημέρα τα πρόβατα και τα ερίφια. Την άλλη οι ελιές και το μπαμπάκι. Την τρίτη το μέλι την τέταρτη το μεταφορικό ισοδύναμο. Αν θέλουν τις άλλες ημέρες μπορούν να ανοίξουν μερικές σελίδες από τις απευθείας αναθέσεις. Από τα πολλά δις που σκόρπισαν σε κρεοπώλες που πουλούσαν δήθεν μάσκες σε σιδεράδες που έκοβαν τιμολόγια απότι είδος χρειαζότανε η μίζα στο ανάλογο υπουργείο και πάει λέγοντας. Τώρα για τα εμβάσματα από την ΕΕ αυτά τα τελευταία, με τα οποία ο Κυριάκος μας ένας και μοναδικός, μαζί με τον συρφετό του θα άλλαζε τα φώτα στην κοινωνία, ε τι να πούμε. Θα δούμε μέχρι ποιο σημείο οι διευθετήσεις του συστήματος θα επιτρέψουν να σηκωθεί η σκόνη που καλύπτει τα πάντα.
μήπως το ΝΟΜΠΕΛ ΧΗΜΕΙΑΣ ανήκει στην Ελλάδα; Οι ανώτατοι δικαστές κ η κυβέρνηση τους έκαμαν την δικαιοσύνη σκατ...
Το ερώτημα μου είναι εμείς τι κάνουμε; Φυσικά δεν είναι η πρώτη φορά που τα σκάνδαλα δίνουν τον πολιτικό τόνο στην ελληνική σκηνή. Μάλλον ούτε η τελευταία. Το διαφορετικό τώρα είναι αφενός η ΚΑΘΟΛΙΚΟΤΗΤΑ και αφετέρου η πλήρης ΑΠΟΧΑΛΙΝΩΣΗ μιας μαφιόζικης κυβερνώσας τάξης, που με την διαφθορά της κατόρθωσε να γίνει ανεχτή σε ευρύτερα στρώματα.
Ωραία παρακάτω λοιπόν. Θεωρώ βέβαιο πως αν δεν ανατραπεί δυναμικά ο Μητσοτακικός συρφετός, θα πληρώσουμε ΠΟΛΥ ΑΚΡΙΒΑ την κατάσταση εμείς οι πολλοί.
Θυμάμαι σπουδαίο σύντροφο που έλεγε πως αυτές οι καταστάσεις αν δεν ανατραπούν οδηγούν μια εξαρτημένη χώρα σαν την δική μας σε ολέθριες καταστάσεις όχι μόνο κοινωνικά αλλά κυρίως σε εθνικά ζητήματα. Τα κόμματα της δημοκρατικής αντιπολίτευσης, μάλλον οι προοδευτικές ομάδες μέσα σε αυτά τα κόμματα δεν γνωρίζω ούτε τι καταλαβαίνουν ούτε τι ζητάνε.
Σίγουρα ο στόχος πρέπει να είναι εδώ και τώρα ΚΑΤΩ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ. Όσο για προγράμματα τίποτε λιγότερο από το να περισσέψει η ειλικρίνεια και η δικαιοσύνη.
Σε ανάλογες περιπτώσεις το χιούμορ το καθολικό, είναι όπλο αρκεί και αυτό να γίνει μαζικό.
Μετά από πολλά χρόνια συναντήθηκα με τον φίλο Χρήστο Π. στην Καλλιθέα. Ζεστός καφές στο πεζόδρομο της Ματζαγριωτάκη, με παράλληλη ανασκόπηση των ημερινών των χθεσινών και των προπερασμένων. Μα πόσα είχαμε να θυμηθούμε! να πούμε να κριτικάρουμε!. Άλλωστε η απόσταση από ένα γεγονός πάντοτε αφαιρεί τους θολούς λεκέδες, λειαίνει τις οξείες γωνίες και καλώς εχόντων δημιουργούνται αναστοχασμοί χρήσιμοι και αποδοτικοί. Από το μικροσκόπιο της συζήτησης μας πέρασαν εκτός από γεγονότα και φωτογραφίες άλλων κοινών φίλων συνοδοιπόρων και συναγωνιστών. Ωραία περνούσε ο χρόνος. Ευχάριστα. Κόντευε μεσημέρι. Έπρεπε να τελειώνει ο καφές. Θα ξαναβρισκόμασταν για τα υπόλοιπα, Πήρε το δρόμο για Πετράλωνα ο Χρήστος, για Τζιτζιφιές εγώ, βαρύτερος κατά 2 με 3 κιλά από το βάρος του δώρου. Ναι 650 σελίδες βιβλίο με τίτλο " ΤΟ ΔΟΥΡΓΟΥΤΙ των ΠΡΟΣΦΥΓΩΝ, Η ΠΟΛΗ των ΠΑΡΤΙΖΑΝΩΝ" του Παντελή Αραπίνη σε εκδόσεις ΙΔΙΟΜΟΡΦΗ.
Μα που είναι αυτό το Δουργούτι για το οποίο ο Κούνδουρος με Χατζηδάκη, Μάνο Κατράκη, Θανάση Βέγγο, Μίμη Φωτόπουλο, Μαργαρίτα Λυμπεράκη, παρέδωσε στο κοινό το 1954 την πρώτη του ταινία εφάμιλλή των καλύτερων ταινιών του ΙΤΑΛΙΚΟΥ ΝΕΟΡΕΑΛΙΣΜΟΥ;
Ο Αραπίνης δεν αφήνει τίποτε αναπάντητο. Σχολαστικό ψάξιμο προσωπικές μαρτυρίες δουλειά επίπονη δύσκολη αλλά αποδοτική. Η περιοχή που σήμερα λέγεται Νέος Κόσμος σύνορα Καλλιθέας , Ν Σμύρνης Δάφνης, Λ. Βουλιαγμένης και Συγγρού, όπου "κατασκευάστηκε" αυτοσχέδια το 1914 από χιλιάδες Αρμένιους πρόσφυγες και ολοκληρώθηκε μετά την μικρασιατική καταστροφή δεχόμενη χιλιάδες πρόσφυγες ήταν η γόνιμη μήτρα της Εαμικής αντίστασης του Δεκέμβρη 44, της αντίστασης στο μετεμφυλιακό καθεστώς μέχρι και την δικτατορία.
Βαρύ το βιβλίο. Το διάβασα γιατί δεν μπορούσα να το αφήσω αν και κάθε φορά αναρωτιόμουν. Καλά χάθηκε να είναι σε δυο τόμους;
Λοιπόν δεν θέλω να πώ περισσότερα. Ναι πρέπει να διαβαστεί. Διδάσκει ιστορία Δίνει σίγουρες απλές απαντήσεις σε συσκοτισμένα θέματα που θέλουν να κρύβουν πολιτικές σκοπιμότητες. Το χάρηκα. Θα συναντήσω τον Χρήστο να ξανασυζητήσουμε για τα υπόλοιπα που αφήσαμε αλλά κυρίως για το βιβλίο.
Μέχρι τότε η πόλη θα φανεί / Μονάχη ερημική / Σαν τ' ακριβό μου αστέρι
Την Κυριακή 15 Ιουνίου, το 38ο συνέδριο της Ομοσπονδίας Κινηματογραφικών Λεσχών Ελλάδας παρέδωσε την σκυτάλη στο 4ο Aigio International Short Film Festival , που με την σειρά του από 15 έως 22 Ιουνίου θα διεξαχθεί στον ίδιο χώρο που ξεκίνησε το συνέδριο των Λεσχών. Στον πανέμορφο Κήπο του Συνεδριακού Πολύκεντρου Αιγίου.
Το 38ο ετήσιο συνέδριο των λεσχών, ξεκίνησε την Παρασκευή 13 Ιουνίου και σαν κεντρικό θέμα είχε το ΡΑΦΑΗΛΙΔΗΣ ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΥΟ ΠΥΛΩΝΕΣ της ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗΣ ΜΑΣ ΚΡΙΤΙΚΗΣ
Όπως κάθε φορά κάθε χρονιά οι συναντήσεις των εκπροσώπων των λεσχών έτσι κι η φετινή, ήταν πλούσια σε συζητήσεις,
υψηλού επιπέδου παρουσιάσεις, με πολυποίκιλο πρόγραμμα που σίγουρα δεν μπορεί παρά να ενθουσιάζουν τον όποιο απαιτητικό σινεφίλ. Παρουσιάσεις βιβλίων, τιμητικές εκδηλώσεις για τον σκηνοθέτη Πάνο Κούτρα με προβολή και της ταινίας του ΑΛΗΘΙΝΗ ΖΩΗ,
Τιμητική εκδήλωση για τον σκηνοθέτη ΣΤΕΛΙΟ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΠΟΥΛΟ με προβολή της τελευταίας ταινίας του Ο ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΔΑΣΚΑΛΟΣ
Τιμητική εκδήλωση για τα 50 χρόνια της Κινηματογραφικής Λέσχης Λάρισας
Φυσικά η συζήτηση γύρω από τους δύο μεγάλους κριτικούς κινηματογράφου με εξαιρετικές εισηγήσεις κράτησε αμείωτο το ενδιαφέρον των θεατών.
Η Λέσχη Κινηματογράφου και Πολιτισμού Καλλιθέας με τα μέλη του συμβουλίου
Βαγγελιώ Μπεμπή και Ελένη Αντροβικ έδωσαν το παρών στο Αίγιο, στην πρώτη τους επαφή με τις λοιπές λέσχες της ΟΚΛΕ.
Φυσικά η φιλοξενία από την τοπική λέσχη και τον Δήμαρχο της πόλης ήταν σε κορυφαίο επίπεδο.
ΌΛΟΙ γνωρίζουμε τι γίνεται εδώ και αρκετό καιρό στη ΓΑΖΑ. Βλέπουμε και καταλαβαίνουμε όμως και την απάθεια για να μην πώ την αναισθησία του μεγαλύτερου εύρους των πολιτών των κυβερνήσεων και της διανόησης του λεγόμενου πολιτισμένου κόσμου. Μα ακριβώς αυτός ο πολιτισμένος κόσμος είναι που ευθύνεται κύρια για όλα τα κακά που συμβαίνουν όλα τα πολλά τελευταία και όχι μόνο χρόνια στη ζωή μας.
Δεν θέλω να προσθέσω κάτι περισσότερο. Ξεχώρισα δύο από τις πολλές δημοσιεύσεις , συγκλονιστικές μαρτυρίες ΠΟΥ ΤΑ ΖΩΓΡΑΦΙΖΟΥΝ ΟΛΑ .
Η μία του Γιώργου Αυγερόπουλου. Από συνέντευξη του στον Γιάννη Πανταζόπουλο στο lifo Vidcast . θα την ακούσουμε στην διεύθυνση https://www.youtube.com/watch?v=wEP5hSKrats
Η δεύτερη ένα απόσπασμα από την συνέντευξη του Χρ. Γεωργαλά στην εφημερίδα των Συντακτών. Όπως διαβάσαμε ....Ο Χρήστος Γεωργαλάς είναι ένας καταξιωμένος χειρουργός κεφαλής και τραχήλου, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Λευκωσίας και γιατρός σε μεγάλο ιδιωτικό νοσοκομείο της Αθήνας. Είναι ένας από τους ελάχιστους Ελληνες γιατρούς που εργάστηκαν εθελοντικά στη Γάζα τους τελευταίους μήνες. Βρέθηκε στο Νοσοκομείο Νάσερ στη Χαν Γιουνίς στη νότια Γάζα, για έναν μήνα, στο πλαίσιο αποστολής της βρετανικής οργάνωσης Medical Aid for Palestinians, από τις 21 Απριλίου 2025 έως τις 21 Μαΐου, μαζί με έναν αγγειοχειρουργό και έναν πλαστικό χειρουργό....μερικά λίγα αποσπάσματα από την διήγηση του Χρ. Γεωργαλά, είναι αρκετά για να αναρωτηθούμε ποια ζώα θα μπορούσαν να κάμουν κάτι όμοιο με τους ισραηλινούς και να τα ανέχονται οι πολιτισμένοι. Ας είναι. Ας προβληματιστούμε για να αγανακτήσουμε.
Ο πόλεμος έχει δυο στρατούς. Εδώ έχεις έναν πληθυσμό κατά κύριο λόγο αμάχων και γυναικόπαιδων, ο οποίος δεν έχει δυνατότητα διαφυγής. Και συστηματικά βρέχει βόμβες από τον ουρανό. Χτυπάνε νοσοκομεία, χτυπάνε δημοσιογράφους. Οι συνθήκες των συναδέλφων μου εκεί ήταν τραγικές. Αλλά υπάρχει και πάλι ένα αισιόδοξο κομμάτι, φανταστείτε ότι κάναμε μέχρι και μαθήματα! Είχαν εξετάσεις για τους ειδικευόμενους. Τον καιρό που βρισκόμουν εκεί, κάναμε εξετάσεις με ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής για τη φουρνιά των ειδικευομένων, για να προχωρήσουν στο πτυχίο τους και στη λήψη του τίτλου ειδικότητας», .... Εχουν μέχρι τώρα σκοτωθεί 1.400 υγειονομικοί. Το σκέφτεσαι, αλλά επίσης σκέφτεσαι ότι στη γενιά μας είναι το σημαντικότερο πράγμα που έχει συμβεί. Η πρώτη γενοκτονία που… ζούμε ζωντανά σε live streaming. Νομίζω ότι πιο δύσκολο είναι να αποφασίσει κανείς ότι αυτό δεν τον αφορά. Ή τον αφορά αλλά από απόσταση. Δεν ξέρω, είναι ότι είμαι και γιατρός. Η ιατρική έχει να κάνει με το να βλέπεις ανθρώπους που σε έχουν ανάγκη. Θεωρούσα ότι είναι υποχρέωσή μου. Είναι και ένας τρόπος να καταλάβουν και οι άνθρωποι στην Παλαιστίνη ότι δεν συμμερίζεται η πλειονότητα των ανθρώπων τις αποφάσεις των κυβερνήσεών τους. Σκέφτηκα ότι αν δεν μπορώ να αλλάξω την πολιτική της κυβέρνησής μου στην Ελλάδα, μπορώ τουλάχιστον να δείξω έμπρακτα ότι δεν συμφωνώ με αυτήν.
Το δεύτερο πράγμα είναι η αίσθησή μου ότι πρόκειται για έναν πόλεμο κυρίως εναντίον των παιδιών, που δεν μπορεί να εξηγηθεί με το γνωστό επιχείρημα «είναι μεγάλο το ποσοστό των παιδιών στη Γάζα, άρα στατιστικά θα έχουν πολλά παιδιά θύματα». Θεωρώ ότι σε μεγάλο βαθμό έχει να κάνει με μια στοχευμένη επίθεση, το έχει πει και ένας βουλευτής των Ισραηλινών ότι «τα παιδιά είναι το μέλλον τους, άρα είναι διπλά σημαντικό να τα χτυπάμε σε σχέση με τους ενηλίκους». Ωστόσο, αυτήν την πολιτική δεν φανταζόμουν ότι θα μπορούσα να τη δω τόσο έντονα.
Από τους ασθενείς που εγώ αντιμετώπισα, ήταν συντριπτικά μεγαλύτερο το ποσοστό των παιδιών σε σχέση με τους ενηλίκους. Μιλάμε για ηλικίες 9 χρόνων, 8, 11, 6… Τα παιδιά που έβλεπα εγώ είχαν τραύματα στον τράχηλο. Τραύματα λίγων μόλις χιλιοστών από θραύσματα, που είχαν όμως πολύ μεγάλη ταχύτητα εισόδου. Εβλεπες στον λαιμό τους μια πολύ μικρή οπή, αλλά κάνοντας την αξονική καταλάβαινες ότι είχε διαλυθεί ο λάρυγγάς τους, η τραχεία τους, η σπονδυλική στήλη. Είναι μικρές βολίδες. ... Αυτά τα θραύσματα κατακρεουργούν κυριολεκτικά τα παιδιά. Υπάρχουν βέβαια και τα νεκρά παιδιά, που τα βλέπαμε στο νεκροτομείο… Καθημερινά έφταναν στο νοσοκομείο 200 με 300 τραυματίες. Χοντρικά μπορείς να υπολογίσεις ότι είναι περίπου 1 προς 3 η αναλογία νεκρών προς τραυματίες...Το νοσοκομείο όπου δούλεψα, επί δύο μήνες το είχαν καταλάβει οι Ισραηλινοί, τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο του 2024. Οσοι γιατροί είχαν μείνει στο νοσοκομείο βασανίστηκαν. Τους έβαζαν στη σειρά έναν έναν και τους χτυπούσαν. Είχαν απαχθεί συνολικά γύρω στους 80. Από αυτούς 40 δεν γνωρίζουμε πού βρίσκονται ή αν ζουν. Σκότωσαν πολλούς επί τόπου...
Στο δικό μας νοσοκομείο, οι Ισραηλινοί περνούσαν από τους θαλάμους που ήταν οι θερμοκοιτίδες και τις σπάγανε συστηματικά μία μία. Τις θερμοκοιτίδες με τον υποκόπανο! Αυτά έχουν καταγραφεί από τους συναδέλφους μου. ...
...υπάρχει κούραση και εξάντληση. Στο βάθος του μυαλού όλων υπάρχει η σκέψη ότι θέλουν να τους εξοντώσουν. Να τους διώξουν από τη Γάζα. Παρακολουθούν όλη μέρα στο Αλ Τζαζίρα τα νέα. Και εκεί τα νέα είναι η ζωή σου, δεν είναι κάτι θεωρητικό. Είναι το μέλλον τους. Μου λέγανε ότι αυτή τη φορά «αν μας δώσουν ξανά εντολές εκκένωσης, δεν θα φύγουμε. Θα μείνουμε εδώ. Εχουμε κουραστεί. Αν φύγουμε, το σπίτι μας δεν θα το βρούμε ξανά. Προτιμάμε να πεθάνουμε όλοι μαζί στο σπίτι μας από το να πεθάνουμε στους δρόμους». Και το έλεγαν με μια πολύ ήρεμη αποφασιστικότητα, χωρίς τάση ηρωισμού.
Τελικά ήρθε η ώρα που το φουσκωτό μπορεί να φύγει από τα χέρια μου. Το 5,5 μέτρων FOST VIPER ανανεωμένο μετά από την ΟΛΙΚΗ ανακατασκευή στα δυο παραπάνω ναυπηγία είναι ετοιμόπλοο να ικανοποιήσει τον καπετάνιο του. Πολλές χαρές περιπέτειες αναμνήσεις με συνδέουν με το σκάφος. Πρώτο ταξίδι του Αγίου Πνεύματος, θυμάμαι στα Τροιζόνια.
Ακολούθησε το ταξίδι που αλλού; παρά στο μαγικό Ιόνιο σε μια από τις ωραιότερες περιοχές μεταξύ Λευκάδας Ιθάκης Κεφαλονιάς και Αιτωλοακαρνανίας.
Με αφετηρία τον Μύτικα οργώσαμε και γνωρίσαμε την Καστό τον ανεπανάληπτο Κάλαμο, φέραμε βόλτα το μαγικό Μεγανήσι με την σπηλιά θρύλο του Παπανικολή. Ταξιδέψαμε στο ακατοίκητο βραχόνησο Αρκούδι, στην εξωτική ΑΤΟΚΟ και φυσικά το μυστικό βραχονήσι Φορμίκουλα ανάμεσα στο Μεγανήσι και στα νησιά Καστός και Κάλαμος στο σύμπλεγμα των Τηλεβοΐδων νήσων. Ας μην επεκταθώ στα δικά μου νησιά, δηλαδή στην Ιθάκη και στην Κεφαλονιά. Να γράψω μόνο πως σχεδόν κάθε χρονιά το έχω τάμα όπως λέμε να τα φέρνω μιά γύρα!!!
Μα και η Εύβοια! τι θαύμα της φύσης. Άγριοι καιροί μας καθήλωσαν 10 μέρες αν θυμάμαι καλά στους Πεταλιούς.
Ο κορινθιακός στα πολλά σαββατοκύριακα που έμενα μένω Ιτέα μας γνώρισε, και αλληλοσυστηθήκαμε.
Πόσα ακόμη θα μπορούσαν να γραφτούν; Πολλά πάρα πολλά. Μα δεν νομίζω να αλλάζουν κάτι. Ένα μόνο.
Το σκάφος το φουσκωτό ναι ανανεώθηκε ικανοποιητικά. Τα δυο ναυπηγία έκαμαν το καλύτερο. Το ίδιο και το τοπικό συνεργείο για τις μηχανές. Ωραία. Μα ο κυβερνήτης μεγαλώνει και μπαίνει σε άλλη ρότα πλέον.
Αν θυμάμαι καλά το δύστιχο του Καββαδία έγραφε...σιχαίνομαι τον ναυτικό που εμάζεψε λεφτά και μούτζωσε τη θάλασσα και την εκατουράει... Μπα δίπλα στην θάλασσα θα είμαι στα Μανιά. Μικρό καγιάκ ανάμεσα ΞΙ και Κουνόπετρα.. Στο βουνό.;Το τζιπ αντιστέκεται παρά το τρελό τέλος κυκλοφορίας που με μας κυνηγάει προς δόξα της πολιτικής υποτέλειας προς την Γερμανία και γενικότερα.
Νομίζω πως πλατιάζω. Αφήνω λοιπόν αρκετά πολλά για μια άλλη φορά.
Άλλωστε λένε πως όσο μεγαλώνεις, και το μέλλον μικραίνει τόσο ποιο πολύ μεγαλώνει το Παρελθόν. Καληνύχτα .
Το παρακάτω άρθρο το βρήκα στο tvxs γραμμένο και υπογραμμένο από τον Στέλιο Κούλογλου. Το αναδημοσιεύω πιστεύοντας ότι πρόκειται για μια καλή φωτογραφία και αποτύπωση της σημερινής κατάστασης στη χώρα. Σωστά . Όπου και να κοιτάξεις, όποια πέτρα και να σηκώσεις από κάτω θα βρείς ένα σκάνδαλο. Μικρό η μεγάλο.
Μέχρι εδώ να συμφωνήσουμε εύκολα και καλά.
Υπάρχει όμως ένα αλλά. Όλοι είναι υπεύθυνοι;
Υπάρχουν κάποιοι πολλοί η και λίγοι που ουσιαστικά αναγκάζονται κατά κάποιο τρόπο να κλείσουν τα μάτια η ακόμη και να γίνουν παίκτες μικροί στο όλο σύστημα; Αν είναι έτσι που κατά την γνώμη μου έτσι είναι τότε τα πράγματα μέσα από την ιδιόμορφη αυτή συνυπευθυνότητα τα πράγματα εξελίσσονται χειρότερα.
Κάτι τελευταίο. Ακούγεται όλο και ποιο δυνατά. Μα δεν υπάρχει αντιπολίτευση. Ναι η αντιπολίτευση πέρασε δύσκολα κύματα. Είδε τον Μητσοτάκη κ την ΝΔ στα 41 και τη σύνολη ακροδεξιά στα 20. Λοιπόν; Αν δεν υπάρξει σοβαρό κίνημα πολιτών τι περιμένουμε; Τον Μεσία και τους 11 αποστόλους του;. Για όσους πιστεύουν αυτοί ήρθαν και υποσχέθηκαν να ξανάρτουν στην δεύτερη παρουσία. Μέχρι τότε;
Του ΟΠΕΚEΠΕ το κάγκελο
Οπου και να γυρίζεις, γίνονται δίκες και διώξεις για σκάνδαλα διαφθοράς. Νέες διώξεις για τα Τέμπη, ποινική δίωξη για σοβαρότατα αδικήματα σε βάρος μελών κυκλώματος που εμπλέκονταν σε παράνομες συνταγογραφήσεις, την ώρα που ξεκίνησε δίκη και για τη σκανδαλάρα του ΟΠΕΚEΠΕ. Αυτό κύριε Μητσοτάκη δεν είναι ευρωπαϊκή χώρα.
Στο έγκλημα των Τεμπών, Ευρωπαϊκή Εισαγγελία προχώρησε στην απαγγελία πρόσθετων κατηγοριών σε βάρος 16 υπόπτων, εκ των οποίων οι 13 είναι δημόσιοι υπάλληλοι. Μεταξύ 2019 και 20, ο τότε υπουργός ενέκρινε αποζημιώσεις για την ιδιωτική κοινοπραξία, παρότι, σύμφωνα με τα ευρήματα, οι καθυστερήσεις οφείλονταν σε δικές της παραλείψεις.
Πρόκειται την πάγια «πρακτική Μητσοτάκη»: φιλικές εργολαβικές εταιρείες αποζημιώνονται, με διάφορα προσχήματα και νομότυπα, από το δημόσιο. Το ίδιο έγινε και με το μετρό στη Θεσσαλονίκη.
Ύστερα κάποιες από αυτές ανταποδίδουν την εξυπηρέτηση με διάφορους τρόπους. Χρηματοδοτώντας εμμέσως μια εταιρεία που, παραδείγματος χάριν, προλαμβάνει μέλη της Ομάδας Αλήθειας κλπ. Η φαντασία δεν λείπει από το επιτελικό κράτος.
Μήπως δεν είχαν φαντασία όσοι έβοσκαν τα πρόβατα τους στη Δήλο, στον Γράμμο και το Βίτσι σε υψόμετρο 1.850 μέτρων, ή στα Σκόπια; Στο πάρτι διαφθοράς που εκτυλίχθηκε στα… βοσκοτόπια είναι μπλεγμένοι 5 υπουργοί της ΝΔ κι ας λέει ο κυβερνητικός εκπρόσωπος ότι ευθύνονται κατώτεροι δημόσιοι υπάλληλοι.
Στην Κρήτη που έσπασε το πανελλήνιο ρεκόρ με 7 εκατομμύρια 812 χιλιάδες και 923 αιγοπρόβατα (τέτοια κτηνοτροφία δεν έχει ούτε η Αργεντινή) η υπόθεση μήπως δεν ήταν γνωστή σε βασικά στελέχη της κυβέρνησης που κατάγονται από τη Μεγαλόνησο (Χατζηδάκις, Κεφαλλογιάννηδες); Ούτε στον αρχιερέα από τα Χανιά;
Πόσες φορές περισσότερες είναι οι δηλωμένες κατσίκες στον συνολικό πληθυσμό.
Όταν τους πιάνουν με τη.. γίδα στην πλάτη, προχωρούν σε μπάζωμα. Ο ΟΠΕΚEΠΕ καταργήθηκε (παρανόμως) για να σβηστούν τα ίχνη. Και ο αρμόδιος υπουργός Κώστας Τσιάρας δηλώνει στις συνεντεύξεις του ότι «οι παραγωγοί που κορόιδεψαν τον ΟΠΕΚΕΠΕ θα επιστρέψουν τα χρήματα» και θα διωχθούν ποινικά.
Πώς θα επιστρέψει τα χρήματα και θα καθίσει στο σκαμνί κάποιος που είχε πεθάνει, ένα χρόνο πριν .. νοικιάσει το οικόπεδο;
Αυτό το τελευταίο το κατέθεσε στη δίκη που ξεκίνησε η Παρασκευή Τυχεροπούλου, υπάλληλος του ΟΠΕΚΕΠΕ, η οποία είχε αναλάβει δειγματοληπτικούς ελέγχους των αιτήσεων εκείνης της περιόδου, έπειτα από σχετικές καταγγελίες και έχασε τη θέση της.
Γενικώς η Ελλάδα προστατεύει τους whistleblowers, τους μάρτυρες δημοσίου συμφέροντος που αποκαλύπτουν σκάνδαλα, όσο περίπου και η ..Σαουδική Αραβία. Αυτές τις μέρες διεξάγεται και η δίκη των whistleblowers στην υπόθεση Novartis, που τώρα είναι στο σκαμνί ενώ δεν έχει διωχθεί κανένας από τους βασικούς υπεύθυνους για την κλοπή εκατομμυρίων από το ελληνικό δημόσιο.
Αυτό -να αποκαλυφθεί η ταυτότητα τους και να διωχθούν ποινικά όσοι αποκάλυψαν το σκάνδαλο- δεν έχει ξαναγίνει σε καμία χώρα του κόσμου. Για αυτό η δίκη είναι συμβολική και το μήνυμα της σαφές: όποιος τολμήσει να αποκαλύψει σκάνδαλο, θα φάει το κεφάλι του.
Στην ίδια τη δίκη, ο κατηγορούμενος Φ. Δεστεμπασίδης υποβάλλει και αυτός ερωτήσεις, που μαζί με αυτές του δικηγόρου του εκνεύρισαν μέχρι και τον μάρτυρα κατηγορίας Αδωνι Γεωργιάδη, που αναφέρθηκε μέχρι και στη ..μητέρα του συνήγορου υπεράσπισης( στη συνέχεια ζήτησε συγνώμη).
Σε κάποια στιγμή, ο κ Δεστεμπασίδης ρώτησε τον υπουργό Υγείας:
Κατηγορούμενος: Υπήρχε σκάνδαλο γιατρών;
Α. Γεωργιάδης: Η Novartis κατά καιρούς είχε χρησιμοποιήσει αθέμιτες πρακτικές… Είχε οπωσδήποτε και εμπλοκή γιατρών στη συνταγογράφηση.
Κατηγορούμενος: Πώς εξηγείτε γιατί δεν υπάρχει καταδίωξη γιατρού;
Α. Γεωργιάδης: Με τη δική σας συνέργεια στρέψατε την έρευνα προς τα πολιτικά πρόσωπα. Χάθηκαν πέντε χρόνια και κάπου τώρα θα γίνει πρώτη δίκη.
Κατηγορούμενος: Μόνο εγώ, έδωσα στοιχεία για χρηματισμό 4000 γιατρών, γιατί δεν υπήρχε μία καταδίκη;
Α. Γεωργιάδης: Αυτό δεν το ξέρω.
Προφανώς ο κ. Γεωργιάδης αγνοεί και κάτι ακόμη. Ότι η αμερικανική κυβέρνηση υποχρέωσε την ελβετική πολυεθνική να έρθει σε συμβιβασμό, πληρώνοντας 310 εκατ. $, για το σκάνδαλο διαφθοράς της Novartis Hellas, στην Ελλάδα δηλαδή.
Στη συμφωνία με την αμερικανική δικαιοσύνη, η Novartis δεν τιμωρήθηκε απλώς επειδή δωροδοκούσε γιατρούς. Οι υπέυθυνοι της Novartis παραδέχθηκαν, επισήμως και με την υπογραφή τους, ότι στην Ελλάδα δωροδοκούσαν κυβερνητικούς αξιωματούχους.
Υπήρχαν και στοιχεία: τον Δεκέμβριο του 2017, η εισαγγελέας κατά της Διαφθοράς κ. Τουλουπάκη και συνεργάτες της συναντήθηκαν στη Βιέννη με εκπροσώπους της Αμερικανικής Δικαιοσύνης. Η συνάντηση αφορούσε το σκάνδαλο Novartis και οι Αμερικανοί προσέφεραν στην ελληνική αντιπροσωπεία ένα στικάκι με -αδικαιολόγητες- καταθέσεις Ελλήνων πολιτικών σε ξένες τράπεζες.
Όταν ο επόπτης των εισαγγελέων διαφθοράς κ. Αγγελής, που είχε πάει και αυτός στη Βιέννη αρνήθηκε να το παραλάβει, οι Αμερικάνοι δήλωσαν απηυδισμένοι: «Είστε σαν την Ουγκάντα. Δεν πρόκειται να ασχοληθούμε ξανά μαζί σας».
Το αμερικανικό δημόσιο κέρδισε 310$ για το σκάνδαλο στην Ελλάδα και το ελληνικό δεν έχει πάρει ούτε φράγκο. Ούτε πρόκειται να πάρει, γιατί η όποια έρευνα θα άνοιγε στόματα και θα οδηγούσε στους πραγματικούς υπεύθυνους. Που τώρα παριστάνουν και τους τιμητές.
Ποτέ η χώρα και το πολιτικό της προσωπικό δεν ήταν πρότυπο χρηστής διοίκησης. Αλλά επί κυβερνήσεων Μητσοτάκη η διαφθορά έχει πάρει τη μορφή μιας αφρικανικής πυραμίδας, που ξεκινάει από την κορυφή και απλώνεται σε όλη την κοινωνία. Οι λίγοι παίρνουν τα πολλά, οι πολλοί τα λίγα, βοσκώντας σε ανύπαρκτα πράσινα λιβάδια.
Από τα Τέμπη έως τα βοσκοτόπια ευτυχώς που υπάρχει και η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία. Τι κρίμα που δεν ερεύνησε και τη Novartis..
Χθες Τρίτη 27 Μάϊου έγινε παρουσίαση του τελευταίου βιβλίου του Γιάννη Ξανθούλη στην Καλλιθέα. Η πανέμορφη αυλή της ιστορικής οικίας της Σοφίας Λασκαρίδου γέμισε ασφυκτικά αρκετή ώρα πριν την έναρξη της παρουσίασης. Δίνοντας έτσι την εντύπωση πως αντί την άλωση της Αθήνας ζήσαμε την άλωση της Καλλιθέας από τον αειθαλή Γιάννη Ξανθούλη.
Τον συγγραφέα καλωσόρισε ο δήμαρχος κ Κώστας Ασκούνης και προλόγισαν οι Ιωάννα Αλεξανδροπούλου εκ μέρους της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Καλλιθέας και η Β. Μπεμπή από μεριάς του νεοσύστατου συλλόγου "Λέσχη Κινηματογράφου και Πολιτισμού" της πόλης.
Ο λεκτικός χείμαρρος του συγγραφέα διανθισμένος με τις ατάκες, τις απέραντες γνώσεις και το λεπτό χιούμορ του, μας καθήλωσε. Δεν ξέρω πόσοι μετά από τέτοια παρουσίαση μπορούν να μην ψάξουν να προμηθευτούν και να διαβάσουν το βιβλίο. 450 δροσερές σελίδες που ομολογώ τις ξεπέταξα απνευστί! Παρόλο που υπολόγιζα να μου κρατήσει συντροφιά τις απογευματινές Αυγουστιάτικες ώρες στα Μανιά, όταν κοπάζει ο Ιόνιος Μαΐστρος και τα ιστιοφόρα καταφθάνουν στην περιοχή.
Πέρα από την ευκολία με την οποία διαβάζεται, πέρα από το χαμόγελο που τόσο έχουμε ανάγκη ειδικά στις ζοφερές εποχές πάντα οι δημιουργίες του Ξανθούλη έχουν το κάτι παραπάνω.
Αυτό που μόνο σπουδαίοι και ευφυείς συγγραφείς μπορούν να βρούνε και να μας δώσουν Για αυτό τους ξεχωρίζουμε τους αγαπάμε τους ακολουθούμε .
Η Καλλιθέα με την χθεσινή παρουσία των πολιτών αγκάλιασε τον Γιάννη Ξανθούλη και όπως είπε στο κλείσιμο της εκδήλωσης η εκπρόσωπος της κινηματογραφικής λέσχης, ετοιμαζόμαστε ώστε σύντομα μέχρι τον χειμώνα να ξαναβρεθούμε με τον σπουδαίο Γιάννη Ξανθούλη σε εκδήλωση στην περιοχή μας.
Μέχρι τότε έχουμε πολλά βιβλία του να χαρούμε
διαβάζοντας τα.
Γιάννη Ξανθούλη σε ευχαριστούμε καθώς και όλους όλες που συντόνισαν και έτρεξαν αυτήν την εκδήλωση.
Το παρακάτω άρθρο είναι του Γιάννη Δεβετζόγλου και αναρτήθηκε την 21 Μαίου στην σελίδα του https://www.news247.gr/. από την οποία αναδημοσιεύεται
Καιρός λοιπόν να γίνουν και βασικός, απαραίτητος μεζές στο ουζάκι και στο τσιπουράκι μας. Τί λέτε; ειδικά στη Φωκίδα με την καλύτερη ποικιλία ίσως στον κόσμο; Λοιπόν ας το διαβάσουμε με προσοχή
Πόσο καλές είναι οι ελιές για την υγεία – Ποιοι θα πρέπει να τις αποφεύγουν
Φημισμένες για την απολαυστική, αλμυρή γεύση και τη μοναδική τους υφή,οι ελιές αποτελούν βασικό συστατικό της μεσογειακήςδιατροφής και τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει ακόμα πιο δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο.
Τα ράφια των σούπερ μάρκετ και των deli είναι γεμάτα με ατελείωτες ποικιλίες αυτού του μοναδικού λιπαρού, από γεμιστές με τυρί μέχρι μαριναρισμένες με δεντρολίβανο.
Ως αναπόσπαστο μέρος της φημισμένης μεσογειακής διατροφής, υποθέτουμε ότι είναι εξίσου υγιεινές. Αλλά είναι αλήθεια;
Η Sophie Trotman, ειδική διατροφολόγος, λέει ότι είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για σνακ σε σύγκριση με ένα πακέτο πατατάκια, ωστόσο υπάρχουν ακόμα κίνδυνοι για κάποιους που πρέπει να γνωρίζουμε.
Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη των ελιών για την υγεία και ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες;
Οι ελιές είναι πλούσιες σε υγιεινά λιπαρά, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Το διατροφικό τους προφίλ διαφέρει ανάλογα με τον τρόπο επεξεργασίας και αποθήκευσης, καθώς και με την προσθήκη συστατικών όπως σκόρδο ή γλυκές πιπεριές.
Οφέλη των ελιών στην υγεία
Πλούσιες σε λιπαρά ωφέλιμα για την καρδιά
«Ο λόγος για τον οποίο οι ελιές θεωρούνται τόσο υγιεινές είναι η ποσότητα των υγιεινών λιπαρών που περιέχουν», εξηγεί η Δρ Federica Amati, επικεφαλής διατροφολόγος της εταιρείας επιστήμης και διατροφής Zoe. «Είναι λιπαροί καρποί, κάτι που είναι αρκετά σπάνιο στην πραγματικότητα».
Το μεγαλύτερο μέρος του λίπους που περιέχουν οι ελιές είναι μονοακόρεστα, με περίπου το 74% να αποτελείται από ελαϊκό οξύ και ένα μέρος από ωμέγα-9 λιπαρά οξέα με πολλά οφέλη για την υγεία.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients διαπίστωσε η ελιά ότι μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και το άγχος και να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς.
Μια άλλη μελέτη σε 25.000 γυναίκες που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή διαπίστωσε ότι είχαν μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, ο οποίος συνδέεται με τις ευεργετικές επιδράσεις της διατροφής στη φλεγμονή, την αντίσταση στην ινσουλίνη και την αρτηριακή πίεση.
«Αν είστε κάποιος που προσπαθεί να προλάβει τον διαβήτη τύπου 2 ή έχει διαταραχή
ελέγχου του σακχάρου στο αίμα, η κατανάλωση ελιών μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει χάρη σε αυτά τα λίπη», εξηγεί η Δρ Amati.Ευεργετικές για την υγεία του εντέρου
Οι ελιές είναι πλούσιες σε πολυφαινόλες, λέει η Δρ Amati, οι οποίες είναι φυσικά φυτικά συστατικά με μια σειρά από οφέλη για την υγεία. «Έχουν αντιοξειδωτική δράση, μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και είναι εξαιρετικές για την υγεία του εντέρου», εξηγεί.
Το μικροβίωμα του εντέρου μας χρησιμοποιεί τις πολυφαινόλες για να δημιουργήσει μεταβολίτες που παίζουν σημαντικό ρόλο στην παροχή ενέργειας στον οργανισμό μας και στη ρύθμιση βασικών λειτουργιών.
«Θεωρείται επίσης ότι είναι πολύ χρήσιμες για τη νευρολογική υγεία, δηλαδή για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα», εξηγεί η Δρ Amati.
Εκτός από τις πολυφαινόλες, οι ελιές είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του εντέρου. Οι φυτικές ίνες τροφοδοτούν τα καλά βακτήρια του εντέρου, δημιουργώντας ένα πιο ποικιλόμορφο και υγιές μικροβίωμα που βοηθά στην ανοσία, στην κανονική λειτουργία του εντέρου και στην σωστή πέψη.
Η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών βοηθά επίσης στη διαχείριση του βάρους και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Πρόσφατες έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι μπορεί να έχει και γνωσιακά οφέλη για άτομα άνω των 60 ετών.
Πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα
Οι ελιές (ιδιαίτερα οι μαύρες ποικιλίες) είναι πλούσιες σε βιταμίνη Ε, ένα αντιοξειδωτικό που μειώνει τις φλεγμονές και προστατεύει την καρδιά. «Είναι επίσης καλή για την υγεία του δέρματος και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος», εξηγεί ο Trotman.
Η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζεται λίπη και έλαια για να απορροφηθεί από τον οργανισμό όταν καταναλώνεται. «Ένας άλλος λόγος για τον οποίο τα υγιεινά λίπη των ελιών είναι εξαιρετικά, είναι επειδή διευκολύνουν την απορρόφηση της βιταμίνης Ε», λέει ο Δρ Amati.
Περιέχουν επίσης καλή ποσότητα ασβεστίου και χαλκού, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Επιπλέον, ενώ το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τα δυνατά οστά και δόντια, ο χαλκός βοηθά τον οργανισμό να παράγει ενέργεια και να υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης ελιών για την υγεία
Το κύριο σημείο διαφωνίας της Trotman είναι η υψηλή περιεκτικότητα των ελιών σε αλάτι.
«Είναι παστωμένες σε άλμη, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Και γνωρίζουμε ότι μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση», εξηγεί η ίδια, κάτι που σημαίνει ότι τα άτομα με υψηλή πίεση ή υπέρταση θα πρέπει να τις καταναλώνουν με μέτρο.
Ενώ το Εθνικό Σύστημα Υγείας (NHS) της Βρετανίας συνιστά να μην υπερβαίνετε τα 6 γραμμάρια αλάτι την ημέρα για τους ενήλικες και 1 έως 5 γραμμάρια την ημέρα για τα παιδιά, ανάλογα με την ηλικία τους, μια χούφτα ελιές μπορεί να περιέχει 0,6 γραμμάρια αλάτι.
Η Trotman συνιστά να ξεπλένετε την άλμη για να μειώσετε την πρόσληψη νατρίου. «Δεν χάνετε πραγματικά θρεπτικά συστατικά, οπότε θα το συνιστούσα, ειδικά αν σας απασχολεί η αρτηριακή πίεση», λέει.
Ορισμένες ελιές μπορεί επίσης να είναι πλούσιες σε θερμίδες, οπότε η Trotman συνιστά να προσέχετε το μέγεθος της μερίδας, ειδικά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Ενώ η Δρ Amati πιστεύει ότι υπάρχουν λίγοι κινδύνοι για την υγεία που σχετίζονται με τις ελιές, συμβουλεύει τα άτομα με ευαίσθητο έντερο να προτιμούν τις πράσινες ποικιλίες.
«Οι μαύρες ελιές έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιοδραστικές ουσίες [όπως πολυφαινόλες]», εξηγεί. Οι βιοδραστικές ουσίες με σκούρο χρώμα (που βρίσκονται επίσης στα μαύρα φασόλια) μπορεί να είναι πιο ερεθιστικές για το ευαίσθητο έντερο.
Οι πράσινες ή οι μαύρες ελιές είναι πιο υγιεινές;
Οι πράσινες ελιές τείνουν να συλλέγονται πριν ωριμάσουν πλήρως, ενώ οι μαύρες ελιές είναι πλήρως ώριμες, εξηγεί η Δρ Amati. Η γεύση, η υφή και η περιεκτικότητά τους σε πολυφαινόλες είναι ελαφρώς διαφορετικές, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η μία είναι σημαντικά πιο υγιεινή από την άλλη.
Οι μαύρες ελιές τείνουν να είναι πιο μαλακές, με πιο απαλή και γλυκιά γεύση, λέει η Δρ Amati, ενώ οι πράσινες ποικιλίες υποβάλλονται σε ζύμωση για μικρότερο χρονικό διάστημα, οπότε μπορεί να είναι πιο πικάντικες, πιο σφιχτές και πιο ινώδεις.
Καθώς οι μαύρες ελιές είναι πιο ώριμες, τείνουν να είναι πλουσιότερες σε πολυφαινόλες και επομένως έχουν ελαφρώς ισχυρότερη αντιφλεγμονώδη δράση.
Μια μελέτη του 2020 που δημοσιεύθηκε στο Journal of Nutritional Science διαπίστωσε ότι καθώς η ελιά ωριμάζει, η περιεκτικότητα σε λιπαρά της σάρκας της αυξάνεται ταυτόχρονα με τη μείωση της περιεκτικότητας σε νερό, πράγμα που σημαίνει ότι οι μαύρες ποικιλίες τείνουν επίσης να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
«Αν συμβούλευα έναν πελάτη, θα του έλεγα να καταναλώνει και τις δύο», λέει η Trotman. «Αν και υπάρχουν κάποιες μικρές διαφορές, μην περιορίζεστε σε μία, γιατί η ποικιλία είναι πολύ καλή για το έντερο και τη γενική υγεία».
Τι γίνεται με τις ελιές που συνδυάζονται με άλλες πρώτες ύλες;
Η Trotman επαινεί τα οφέλη για την υγεία των ελιών με πρόσθετα συστατικά, όπως σκόρδο, τυρί ή γλυκές πιπεριές.
«Το σκόρδο είναι ένα αντιοξειδωτικό και πρεβιοτικό τρόφιμο που είναι εξαιρετικό για την υγεία του εντέρου μας», λέει, ενώ τα προστιθέμενα βότανα, όπως η ρίγανη, αυξάνουν περαιτέρω το θρεπτικό προφίλ των ελιών.
Ακόμη και αυτές που είναι γεμιστές με τυρί μπορούν να είναι ευεργετικές. «Αυτά τα τυριά τείνουν να είναι αρκετά σκληρά, επομένως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο», εξηγεί η Trotman.
Λέει ότι ενώ οι περισσότερες παραλλαγές ελιών είναι υγιεινές, αυτές που αποθηκεύονται σε πολύ επεξεργασμένα έλαια, όπως το κραμβέλαιο, μπορεί να είναι λιγότερο ευεργετικές. «Θα προτιμούσα αυτές που είναι σε ελαιόλαδο», καταλήγει η ίδια.
Αυτή την ημέρα η είσοδος είναι δωρεάν. Ευκαιρία λοιπόν για επισκέψεις. Ιδιαίτερα εφόσον υπάρχουν και πλήθος καλά προετοιμασμένων εκδηλώσεων. Εκμεταλλευτήκαμε την ευκαιρία με αρκετές χιλιάδες ακόμη πολίτες που ξεχύθηκαν στην Αθήνα στα μουσεία. Ευχάριστη έκπληξη.!!!
Δεν περίμενα τόσο κόσμο. Δεν φανταζόμουν πως τόσοι και τόσοι νέοι/νέες σε ηλικία πολίτες θα αφιέρωναν την Κυριακή τους, αλλά και το Σάββατο για επίσκεψη σε μουσείο. Ειδικά από άτομα που το γνωρίζουμε όλοι μας πως και τα οικονομικά τους αλλά κυρίως οι συνθήκες εργασίας, χρόνου απασχόλησης και έντασης σπάνε ρεκόρ!
Ο Καλλιθεάτης φίλος Γιώργος Δάβος
είχε την επιμέλεια της έκθεσης ΣΥΓΧΥΣΗ του σπουδαίου ΓΙΩΡΓΟΥ ΞΕΝΟΥ , στο Κέντρο Τεχνών Δήμου Αθηναίων. Ένα σπονδυλωτό έργο τριών ενοτήτων με τους χαρακτηριστικούς τίτλους Σύγχυση, Δίοδος, Παύση. Ένα έργο, μια ανατομία στην αέναη "κίνηση" της κοινωνίας. Ιδιαίτερη αναφορά στην εξαιρετική παρουσίαση της έκθεσης από τον Δάβο.
Ακριβώς πίσω από τον χώρο της έκθεσης, ο ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΦΥΛΑΚΙΣΘΕΝΤΩΝ ΕΞΟΡΙΣΘΕΝΤΩΝ ΑΝΤΙΣΤΑΣΙΑΚΩΝ. Τόπος μαρτυρίου τόσων και τόσων όπως οι ήρωες Μουστακλής και Παναγούλης.
Επιβεβλημένη η επίσκεψη και η σχετική ενημέρωση από την υπεύθυνη του δήμου.
Την ίδια ώρα στον εξωτερικό χώρο κρήτες βρακοφόροι, ηπειρώτες με τις σαρακατσάνικες στολές και η έκπληξη, η ομάδα βραζιλιάνικων χορών CAPOEIRA
έκλεβαν την παράσταση. Χαρήκαμε προβληματιστήκαμε ξεκουραστήκαμε και βούρ για την επόμενη στάση.
ΕΘΝΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΤΕΧΝΗΣ στο Φιξ. Σοκαριστική η έκθεση. Από το ισόγειο μπαίνοντας και πηγαίνοντας δεξιά πέφτεις στον λαβύρινθο της αποικιοκρατίας. Αυτού του συνεχούς τραύματος της Ευρωπαϊκής πολιτικής απέναντι στην Αφρική, στην περίπτωση μας στο Βελγικό Κογκό. Όλα αυτό δοσμένο όχι μόνο στα πριν μερικούς αιώνες χρόνια αλλά μέχρι τις μέρες της χθεσινής εκβιομηχάνισης και της σημερινής τεχνολογικής προόδου. Ανεβαίνουμε τους ορόφους του κτιρίου και βρισκόμαστε συνεχώς στους ίδιους προβληματισμούς. Η ασέβεια απέναντι στην ανθρώπινη φύση μεταμορφώνεται σε συνολική ασέβεια απέναντι σε έμψυχα και άψυχα . Βίαιη εκμετάλλευση ανθρώπων, ζώων, φύσης. Απάνθρωπες μέθοδοι στην εξυπηρέτηση κέρδους.
Η έκθεση με θέμα why look at Animals εντυπωσιάζει. Πόσο δίκιο η κ. Κ. Γρέγου επιμελήτρια της έκθεσης που επέλεξε σαν προμετωπίδα του καταλόγου της έκθεσης, την παρακάτω φράση της καλλιτέχνιδας ακτιβίστριας ΣΟΥ ΚΟΟΥ .
"Αν τα ζώα πίστευαν στον θεό, ο Διάβολος θα ήταν άνθρωπος. Η έκθεση απαιτεί πολύ ώρα θέλει συζήτηση και ωθεί σε παραπέρα ενασχόληση καθώς βάζουν τον θεατή σε νέα μονοπάτια που έχουν ανάγκη να τα περπατήσουμε με άλλο βάδισμα με άλλο βλέμμα. "
και σαν υστερόγραφο ένα απόσπασμα από κείμενο του γλύπτη Θόδωρου.
